高校开学在即，如何从源头上确保广大师生“舌尖上的安全”？昨日，省会高校第十届伙食原材料联合采购招标大会在郑州大学举行，27所河南高校对米、面、油、肉、蛋等7类大宗物品进行联合招标采购。

 　　昨日上午，郑大新校区学生餐厅招标现场，几十张桌子上按类别摆放着面粉、大米、鸡肉、猪肉、鸡蛋、食用油等样品。为避免竞标者“走后门”，除了编号，每类样品的外包装全部一模一样，商家、品牌等信息均无从获悉。过了质量关，还需进行价格大比拼。经过优中选优，质量高、价格低、服务好的供货商才能拿到高校的供货合同。

 　　据了解，参与本次联合招标的高校包括郑州大学、河南工业大学、河南财经政法大学、郑州轻工业学院、华北水利水电大学、河南中医药大学、中原工学院等27所省会高校，对大米、面粉、大豆油、猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉、鸡蛋等7类饮食原材料按照国家一级质量标准进行招标采购，共有123家符合条件的食材供应商前来参加竞标。

 　　经过严格的评估，评委们根据样品质量、所标报价及服务承诺等综合议标、评分、定标，共确定了80家入围供应商。

 　　据介绍，2007年郑大牵头省会高校搭建起高校食品原材料联合采购平台，参与高校由当初的11所增加到目前的27所，年采购量由最初的360万公斤上升到每年4000多万公斤，联合采购价格要比市场价优惠10%左右。